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近日重大食品資訊
科技上餐桌：食品科技應用趨勢
114-09-18
遠離看不見的毒素：認識黃麴毒素及預防方法
114-08-14
強化餐飲衛生管理 守護民眾飲食安全
114-07-10
世界食品安全日_食品安全：科學在行動
114-06-05
多元粽子新選擇 了解添加物更安心
114-05-01
清明連假吃好吃滿？別忘安全飲食守則！
114-03-27
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主持食安會報 卓揆：完善農藥風險及基因編輯食品管理 確保國人食的安全
114-10-02
食用水產品要當心，慎防誤食有毒河豚
114-10-01
預告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案
114-09-24
預告修正「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案
114-09-24
預告修正「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」草案，名稱並修正為「熱殺菌密閉容器包裝低酸性食品及酸化食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」
114-09-24
預告修正「舉發或緝獲違反健康食品管理法案件獎勵辦法」第四條草案
114-09-18
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第一屆食農教育大會盛大舉行 共創農業永續願景
114-09-27
部落小米・校園飄香！小米營養午餐正式啟動，翻轉學童飲食新體驗
114-09-25
竹市汞米案已全面管制，絕無流入市面
114-09-24
我國生鮮豬肉出口再傳捷報 獲新加坡系統性認可
114-09-23
臺灣好茶、世界品味--2025臺灣有機及產銷履歷茶TAGs 永續理念從茶杯開始
114-08-26
馬祖聯檢嚴防疫 違規攜帶必重罰
114-08-20
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主持食安會報 卓揆：完善農藥風險及基因編輯食品管理 確保國人食的安全
114-10-02
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114-10-01
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114-09-24
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食安五環
照片影音
https://www.youtube.com/watch?v=pE7pY1iVeWo
產銷履歷守護追夢人
https://www.youtube.com/watch?v=M2_EBIPm9w0
食安問題-肉類(真人版)-加工肉品添加的硝酸鹽、亞硝酸鹽是否會危害人體健康？
https://www.youtube.com/watch?v=s8nrfekTmxU
食安問題-肉類(真人版)-牛肉如果呈現綠色彩光，是正常現象嗎？
https://www.youtube.com/watch?v=oVv8F25Tbk0
食安問題-文蛤(動畫版)-坊間流傳吳郭魚是吃豬糞長大的，文蛤也是用養豬場肥水養殖，這樣養出的水產品衛生嗎？
https://www.youtube.com/watch?v=NYFLRQEBSNQ
食安問題-文蛤(動畫版)-市售的文蛤、牡蠣等，偶爾會看到綠色內臟，是否就跟含銅量過高的「綠牡蠣」一樣？
食安懶人包
享好茶 不可不知的安全茶之事
不不不！遠離致命海鮮毒素
全穀類「五告讚」！
食在粉有趣！
安心食品雲 食用安全沒問題
醬油什麼事？
食品檢驗 沒那麼簡單
小心植物的「天然毒」
食品添加物的疑難雜症來解答
食添販售端-管理要做好，共同營造食安環境
食品添加物制定標準沒那麼簡單
輸入製造販售層層把關
食品添加物管理多管齊下
單方、複方?快速了解食品添加物
食品安全防護網是他們串起來的
原來你一直都在！認識食品添加物的日常
食安守護網，食添安心購
認識食添違法樣態 正確使用別害怕
4章1Q
教育+農政+衛生=守護學校午餐的完美合作
食品添加物係蝦米？
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