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成立背景
資料來源:食品安全辦公室       

成立背景

    近年來,臺灣發生多起食品事件,違法業者的行為多是經濟性動機的摻偽,惡意使用低價偽劣品,以謀取暴利,導致不能供作食用的原料、不能用於食品製造的化學品等,出現在食品的供應鏈。而從幾次重大食安事件中可以深刻體會,處理食品事件,無法靠單一部會監督、查緝,是需要多個部會共同合作,為促進整合、提升工作效率,行政院前於98年成立「食品安全會報」,後於102院檢討任務編組運作情形,整併食品及藥品相關之任務編組為「食品藥品安全會報」,之後於該會報下成立跨部會協調的「食品安全推動工作小組」,並於10391日開始運作。

因應10310月發生黑心油品事件,為協調中央及地方權責機關預防及處理重大食品安全事件,並推動食品雲端作業之建置,以保障國民健康及食品安全,將原會報下「食品安全推動工作小組」擴大成立「行政院食品安全辦公室」,行政院即依據「行政院組織法」第14條規定,於1031022日正式成立食品安全辦公室,為常設性任務編組 

 

行政院食品安全辦公室設置要點

 

食品安全管理業務之職權分工