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院會議案

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解除非洲豬瘟禁運禁宰後之防疫措施、產銷調節

日期:114-11-13
資料來源:經濟能源農業處

農業部表示,國內發生非洲豬瘟案例,在中央各相關單位與地方政府緊急處置,共同合作執行三階段防疫作為及產業配合下,儘速清除疫情及解除禁運禁宰,讓全國民眾早日回歸正常生活。而為持續強化預警監測,後續啟動解禁後整體防疫措施,包括加強肉品市場、肉品市場附設屠宰場及屠宰場斃死豬隻採樣及回溯來源牧場監測、每日化製車輛斃死豬及車體相關(腳踏墊及輪胎)監測等,以確定田間無病毒活動,農業部再次提醒,未來養豬業者配合每日自主觀察豬隻健康情形,若發現異常,應立即通報所在地動物防疫機關,以即時進行妥適處理。


為確保非洲豬瘟疫情解禁後國內豬肉供應與市場秩序穩定,農業部自解封後推動毛豬產銷調節措施,每週定期召開產銷調配會議,邀集肉品市場與產業團體共同研商,依市場需求及產業意見訂定每日上市頭數,每日滾動調整毛豬供應量,以維持供需平衡、價格穩定,兼顧民生需求與產業收益。

 
農業部說明,解禁後全國肉品市場交易秩序恢復良好,消費買氣穩定,毛豬供應充足。各地肉品市場每日交易皆由農業部即時掌握,包括盤中交易行情、收盤平均價格及實際交易頭數,透過每日監測與每週協商滾動調整上市數量,確保產銷供需平穩。


為引導養豬戶有序出豬並提升流通效率,農業部同步推動「共同運銷獎勵措施」,鼓勵農民透過合作社或農會體系共同運銷,強化產銷協調,並以秩序出豬搭配滾動調節,穩定市場供應,確保國產豬肉價格平穩、供應無虞。 


同時,為強化國產豬肉品牌形象、促進產業鏈共同行銷,農業部整合上游生產體系與中下游通路推廣兩大主軸,串聯「產地-市場-消費端」行銷能量。由相關產業團體辦理行銷活動、區域體驗、商圈試吃、冷鏈品牌推廣等,結合食農教育及形象行銷,提升國產豬肉曝光度,穩定消費信心。

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