中秋節為我國重要節慶,部分節前需求可能增加之食材價格易受波動,請農業部持續監控批發市場價格變動情形,落實各項調配供應措施。
8月下旬豪大雨造成中南部蔬果產區受災,價格波動明顯,目前臺北果菜市場平均批發價格每公斤53.3元,較去年同期上漲11.3元(+26.8%),漲幅雖有收斂,惟仍請農業部持續落實滾動式倉貯機制,並與連鎖賣場合作設置平價專區,確保蔬菜可正常供應。
蔬果節前供應量均較平日增加29%~36%,白肉雞及毛豬節前供應量較平日增加2%~11%,請農業部持續協調供應單位配合增供,充分供應中秋節需求。