行政院長謝長廷今(8)日上午出席「極品鮪魚握壽司」行銷記者會,換穿壽司師傅裝,現場製作握壽司。謝院長表示,握壽司是農、工、漁共生的產品,使用池上米、阿里山山葵、西螺醬油以及高雄超低溫鮪魚,可說是集天下極品於一身。 謝院長形容極品鮪魚握壽司的脂肪融化在嘴裡感覺口感鮮美,好吃到讓他沒有時間講話。謝院長說,高雄市遠洋漁船所捕撈生產的超低溫鮪魚,長年供應日本生魚片市場並有相當高的佔有率及口碑,而且全年都吃得到,民眾每年五、六月可以到屏東吃黑鮪魚,其他時間民眾可以多多享受高雄的超低溫鮪魚。 謝院長今天在行政院發言人卓榮泰、高雄市長陳其邁、農委會主委李金龍的陪同下參加記者會。「極品鮪魚握壽司」將於今年11月參加韓國釜山的國際海產品展,讓臺灣優質的農漁產品行銷國際。