針對外界誤解美牛檢驗瘦肉精問題相關資料早於今年3月就已提交行政院，但行政院並未公佈一事，行政院發言人胡幼偉今（19）日表示，經查證，3月間衛生署邱文達署長交至行政院的資料為2007年民進黨政府要求延展先前向WTO通告的函件。該通告係對萊克多巴胺解禁，並對美牛、美豬訂定安全容量的通知，而非行政院近日記者會所公佈驗豬不驗牛的資料。

胡幼偉表示，行政院這兩天公佈民進黨時代有關美牛議題紀要及相關公文，是請衛生署、農委會、經濟部、標準檢驗局等相關單位從過去檔案中仔細蒐集整理分析完成的資料，其中若干細節是埋藏在公文的備註中，沒有經過相當時間的觀察及瞭解，不容易看出其中用意，並非如外界謠傳，行政院早就在3月就取得所有相關的公文，而不提供給立委。

胡幼偉強調，2006年1月25日蘇貞昌接任院長第一天就再次公佈美牛進口，這是民進黨政府二度開放美牛，但同年的10月11日，民進黨政府也公告萊克多巴胺為禁藥，表示當時政府就已經知道美牛可能含有萊克多巴胺，按理就應該檢驗來自美國進口的牛肉及豬肉。不過，自萊克多巴胺被列為禁藥那一天起至政權交給馬政府，民進黨卻從未查驗自美國進口至台灣的牛肉是否含有萊克多巴胺。事實證明，並不是民進黨政府沒有開放含有萊克多巴胺的美牛進口，而是一直有在進口可能含有萊克多巴胺的美國牛肉，但卻從未檢驗是否含有萊克多巴胺。