行政院長吳敦義今(7)日赴高雄視察國立高雄餐旅學院時，勉勵國立高雄餐旅學院配合政府六大新興產業的「觀光拔尖領航方案」、「節能減碳年」以及「促進就業年」的政策，做為台灣觀光教育的旗艦，並以該校為核心，像輻射狀一樣把促進就業當作今年的目標，落實以上三個重要的基本政策，增進高雄的繁榮。

吳院長期許高雄國立餐旅學院不僅要人文化，也要國際化，更要以提升台灣發展國際和國內觀光事業的素質為目標，吳院長同時強調，中央政府一定會支持該校維持在觀光教育的領袖群倫地位。

吳院長說，之前他在高雄市長八年半任內，共創立了高雄大學、高雄第一科技大學、國立高雄餐旅學院以及空中大學，這4個學校中對台灣影響最大的就是高雄餐旅學院，當時創立該校的目的是為了幫台灣辦一個比瑞士洛桑旅館學校更進步、規模更大，質更精，可以帶動南台灣觀光旅遊發展的學校。

今日陪同吳院長視察國立高雄餐旅學院的官員有行政院秘書長林中森、經建會主委蔡勳雄、勞委會主委王如玄暨新聞局長江啟臣等。