「行政院食品藥品安全會報」召集人毛副院長治國於今（23）日召開記者會，針對近日發生大統公司油品混充且有添加銅葉綠素等重大食品業者違法案件，強調政府為食品安全把關並全面打擊不法之決心，行政院已強力督促衛生福利部等相關機關與地方政府，全力動員追查不法，目前市面上不合格的油品務必儘速下架，並依新修正的食品衛生管理法，依法嚴懲以嚇阻業者惡意違法之行為，使國人放心。

毛副院長表示，面對重大食品安全事件，行政院於接獲通報後均在第一時間立即因應。今年5月間發生順丁烯二酸酐化製澱粉事件時，行政院即成立「食品安全跨部會專案小組」，已持續召開5次會議。本週一（21日）針對大統油品案已邀集跨部會共同討論並針對個案及通案進行全面檢討，近日亦將持續針對重大食品違法事件採行因應措施。

針對外界關切現有食品安全把關機制的有效性等議題，行政院已要求相關機關全面檢視現行食品安全管理機制進行全面檢討及改進，包括：加強食品原料、食品添加物（化學物質）等源頭管理、增加第三方監控、落實食品上市後的市場稽查管理，以及全面檢視現有各項認證制度等。

此外，行政院已督促衛生福利部繼續落實推動食品安全十大行動方案，加強跨部會合作，並儘速於「行政院食品藥品安全會報」下成立「食品安全稽查及取締聯合小組」，對於重點民生食品主動出擊，加強查緝不法，只有發現有違法事證，一定依法嚴懲，展現政府為守護食品安全的決心。

除了政府的公權力之外，行政院也呼籲全民共同參與監督，衛福部將擴大食品志工團隊，號召全國大專院校130多個食品與營養相關科系，於明年1月初共同成立食品安全守護聯盟，以協助市面食品標示及場所訪查，並規劃第三方監控機制，共同為民眾的食品安全嚴格把關 。