行政院今（25）日上午召開穩定物價小組會議，相關部會針對當前物價情勢提出報告，行政院副院長邱正雄指出，物價已從最高期慢慢趨於穩定，但各主管單位在中元節前對物價的供應，仍要盡力維持供需平衡，同時公平會與消保會也要注意市場變化及查察，有必要時可請法務部共同協助調查。

經濟部次長林聖忠表示，油價及大宗物資大體上呈現平穩狀態，加上廠商的庫存充裕，短期間供應不會有問題；但為因應莫拉克颱風重建工作，經濟部透過重建會產業組下的重建物資供需調節小組，掌握重建重要物資的產銷訊息，並適時調節供需，以協助重建工作順利進行。

林次長指出，目前重要重建物資，包括營建用鋼材、水泥、PVC硬管、砂石及柏油等物資，根據掌握的供應情況，應該足以供給重建工作所需，但如果未來遇到緊急需求，也可以透過進出口管理措施進行調節。

農委會副主委黃有才則指出，風災造成中南部災損，彰化以北、宜蘭等蔬菜產地較未受影響，夏季重要蔬菜供應正常。而農委會近年輔導產地作各種避災設施發揮效用，加上民間有進口各類蔬菜補充，菜價已呈現回跌狀態。

黃副主委指出，近兩周農委會調節市場，已釋出800噸蔬菜、農民團體也釋出庫存冷藏蔬菜3300多公噸，近兩周來，民間也進口9500多公噸蔬菜補充市場不足，目前菜價已呈現回穩、回跌現象。

黃副主委也表示，水果部分受損最厲害的是木瓜跟香蕉，但水果的市場替代性高，因此整體水果價格不致大幅上揚。蔬菜水果的供應預計在9月3日中元節後一個星期，會恢復正常。

黃副主委也指出，因毛豬受損較嚴重，但已進行適當市場調節機制，最近價格維持在每公斤72元上下，與風災前每公斤69元，價格波動略升，但並不大，面對即將到來的中元節，價格波動應當不大。

黃副主委表示，至於土雞與雞蛋，由於屏東、高雄等產地受損較嚴重，也無法有替代產品，加上雞蛋補充較不容易，土雞價格要恢復到災前情況，可能需要一個半月到兩個月的時間。