行政院今（10）日下午舉辦第4場「對話國際」茶敘，主題為「強化食品安全措施進度」，由行政院發言人孫立群主持，並邀請衛福部次長許銘能、環保署副署長葉欣誠、經濟部次長沈榮津與國際媒體駐臺記者面對面座談。

孫發言人於開場時表示，今年9月以來我國爆發數起黑心油品事件，影響層面不斷擴大，引發國際媒體高度關切，因此行政院特別舉辦這場茶敘，對外媒說明我政府強化食安措施的具體作法。

衛福部次長許銘能表示，該部已檢討修正「食品安全衛生管理法」（立法院審議中），並積極推動多項重要管理措施，包括要求食品業者強制登錄、精進食品追溯及追蹤系統、落實三級品管（業者自主品管、第三方驗證與政府稽查抽驗）、加重刑責罰鍰等，以強化食品衛生安全管理。

許次長指出，食品添加物製造及輸入業已於今年5月1日前完成登錄；已辦理工廠、商業或公司登記的食用油脂業，已於10月31日前完成登錄；該部於10月27日公告指定9大類別食品業者應建立食品及相關產品追溯追蹤系統，其中食用油脂業已自10月31日起施行。

環保署副署長葉欣誠表示，各地方環保局已於10月15日完成第一波廢食用油訪查作業，澈底清查轄區內夜市、攤商及個體戶回收廢食用油情形；該署並籲請各地方環保局積極輔導轄區內廢食用油回收個體戶，於12月31日前以申請合格證照或同業結盟方式轉為合法回收業者。

經濟部次長沈榮津表示，中油公司已研議將廢食用油轉酯後摻入燃料油，廢食用油變燃油，全臺每年約7萬公噸廢食用油可全面去化，屆時可有效解決廢食用油遭不肖業者違法使用的問題。

沈次長指出，經濟部自10月31日起已全面實施進口油品分流管理，89項油品須經主管機關簽審後始得進口，並於11月4日起要求從事食品製造、加工之新設工廠於辦理工廠登記時，應載明主要產品僅限於食品，且不得於同一廠址從事非食品製造、加工。

沈次長表示，受黑心油品事件影響，今年我國食品業整體營業額預估將減少新臺幣177億元，其中外銷金額約63.8億元，占食品出口總值7.5%；此外，自黑心油品事件發生以來，已有11國對我食品採取擋關、禁止進口或下架等管制措施。他說，該部除已指示駐外單位就我國所採取的處理對策，加強向各國政府說明外，並規劃邀集優良廠商辦理國內外食品展銷會，以重建臺灣美食王國的聲譽。

孫發言人於回答記者提問時強調，此波食安事件不像過去多屬單一廠商個案，加上食用油安全影響民眾健康甚鉅，因此短期內難免衝擊消費者對食品安全的信心，但政府對食安問題絕不避諱，有決心以系統化的方式從源頭澈底做起，各部會也已確定目標分工合作、全力以赴，逐步做好食品安全的把關工作，以儘速恢復民眾對食安的信心。