端午節將屆，為維持物價穩定，行政院陳冲副院長於本(5)月25日上午召開「穩定物價小組」第35次會議。會中副院長特別指示農委會，應嚴密監控節前各類農漁畜商品，包含糯米、香菇、蔬果、水產品、毛豬等之市場供需與價格狀況，適時執行各項調配措施；並關注颱風動向，做好防颱準備，以充裕供應、平穩價格，確保國人安渡佳節。
針對端午節應景食品粽子所需之糯米，農委會自本(100)年1月起即持續釋出庫存糯米調節市場供需，至5月24日已標售 2,833 公噸，預訂於5月26日將再標售1,001公噸。5月20日起，並於農糧署各區分署及辦事處等共18處（詳附表），平價供應3公斤小包裝糯米；至5月23日已售出1,836包，計5,508公斤，以應端午節需求。
另針對商品囤積等不法行為之防制，會中決議：由法務部督導設立單一窗口，便於民眾舉報；並請相關機關加強跨部會合作、查察，防止民生物資之非法囤積或聯合哄抬情事，以維市場交易秩序。
一、近期國內相關農漁畜產品價格情勢
經查報端午節前3週 (5月16至22日)，國內相關農漁畜產品價格如下：
(一) 價格較上年同期上漲項目
－糯米：國產圓糯白米平均每公斤批發價42.3元，與上週持平，較上(99)年同期小漲2%。長糯白米為55.3元，較上週微升，較上年同期則明顯上漲36%，主要原因有二：一是國產糯米欠收，二是國際糯米價格上漲。
－乾香菇：產地價格維持在每公斤910～913元之間，與上年及前3年平均比較，則有一成左右之漲幅。
－毛豬：國內21處產地批發市場交易價格平均每公斤72元，與上週及上年同期比較均上漲2％；日供應量為2萬2千頭。預估節前1週需求增加，價格將小幅上揚。
－水果：臺北第一、二批發市場平均每公斤交易價格31.7元，較上週上漲13%；與上年比較，漲幅亦同。由於年初寒冷，水果產期延後，致現階段交易日均量為740公噸左右，較上年及前3年平均量減少一成至二成。
－水產品： 14處消費地批發市場平均交易價格持穩於每公斤110元，惟因漁況不佳，較上年同期上漲15%；預估節前5日總交易量1,800-2,100公噸(平均每日360-420公噸)，較一般日增加一成左右，價格較平日約上漲5%。
(二) 價格持平項目
－蔬菜：臺北第一、二批發市場平均交易價格每公斤18.8元，與上年及前3年平均量比較，變動不大；每日交易量平均1千5百公噸，亦維持平穩。
－鴨蛋：產地價格持穩於每公斤53.3元，與上年同期相同；預估端午節前價格平穩。
(三) 價格較上年同期下跌項目
－落花生：產地價格持穩於每公斤53.3元，與上年同期比較下跌8%。
二、端午節因應措施
(一) 端午節是我國重要民俗節慶，粽子是首要應節食品，可能帶動糯米、豬肉、香菇、鴨蛋及應節水果等農產品需求增加。為充裕供應民生需求，農委會已輔導各類農產品批發市場建立端午節供需調配機制，並請產地供應單位加強集貨供應，以滿足民眾消費需求。主要調配措施如下：
－平價供應糯米：本年至5月24日止已釋出糯米2,833公噸，5月26日將再釋出1,001公噸；另考量端午前糯米需求量增加，自5月20日起針對消費者所需，於農委會農糧署各區分署及辦事處等共18處（包括外島澎湖、金門、馬祖），平價供應進口糯米，截至5月23日止，已售出1,836 包，計5,508公斤。
－增加庫存香菇供應：為加強端午節前香菇之供應，積極輔導香菇產銷班及台灣菇類發展協會，協調業者增加乾香菇之生產，節前每日增加供應量20%（約2.4公噸），並增加庫存香菇供應，以充分供應市場需求。
－預作市場毛豬頭數調配：為掌握市場每日交易毛豬頭數，業請各肉品市場提供節前5日預估供應頭數，並依據前3年同期交易資訊，研判合理交易頭數，以加強市場頭數調配。
－調配替代性養殖漁產品：節前需求較多之應景魚種如白鯧、黃花、花枝，價格較平日上漲1-2成，惟許多替代性養殖魚種，如吳郭魚、金鯧、鱸魚及文蛤等，產地調配供應充足，預估較平日增加約2成，故價格應可維持穩定。
－充裕蔬果供應：為因應節前需求，已輔導加強蔬菜採收作業；另各項應節水果正值產期，產量豐盛，可充分供應端午節消費需求。
－其他：如節前庫存花生仁約1,500公噸，換算為乾莢果約2,250公噸，可充分供應端午節市場需求。
(二) 公平會已針對國內重要民生物資業者，包括：小麥及麵粉、黃豆及沙拉油、糖、奶粉、速食麵、瓦斯、油品、飼料、蒜頭、荖葉、冬筍、白米等，主動立案進行調查，防止聯合行為等違法情事。此外，針對豬肉、香菇、糯米及粽葉等端午節重要農畜產品，亦進行監控，以防範聯合壟斷情事。
三、設立民眾舉報非法囤積單一窗口
為防制商品囤積等不法行為，法務部原已建立查緝非法囤積與聯合哄抬物價跨部會聯繫窗口，以及「打擊民生犯罪督導小組」，分別召集相關機關，包括：公平會、消保會、農委會、經濟部及內政部等，共同協助查明有無非法囤積或聯合哄抬物價之行為。
為強化防弊機制，便於民眾舉報非法囤積，協助政府共同打擊不法情事，此次會議也決議：由法務部儘速督導設立單一窗口，提供專線電話，並正式對外公告。