行政院長陳冲今（18）日出席中華穀類食品工業技術研究所50週年所慶慶祝大會致詞時表示，穀研所成果展之幸福點心區，即為結合目前行政院經濟動能推升方案之傳統產業維新方案之成果。陳院長進一步指出，早期任職於農民銀行時，即對致力於麵粉發展之穀研所創辦人苗育秀先生印象深刻，苗創辦人於擔任麵粉工會理事長時採行三項策略幫助麵粉業共同提昇成長，其一為結合同業向國外聯合採購小麥，使採購價格具競爭力；其次是將麵粉工會成員組成分組聯盟，使銀行往來意願提高；以及麵食產品之推廣與人才培訓。陳院長強調，他長期觀察麵粉工業的發展，並驚豔於臺灣烘焙業發展出以米烘焙麵包及蛋糕，及以臺灣在地食材發揮創意製作烘焙產品，穀研所豐富且悠久的研發歷史，亦使臺灣的人民及生活更加多采多姿。陳院長今日除參觀榖研所的歷史回顧展、幸福點心區及研發成果展外，並頒發2012年米穀粉烘焙產品創意大賽獎，陪同出席的包括行政院秘書長陳士魁、經建會副主委吳明機及經濟部工業局局長沈榮津等人。