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本院新聞

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https://www.youtube.com/watch?v=dmqDsot3ZgY
104年6月22日毛院長出席「2015臺歐食品安全研討會」開幕致詞

日期:104-06-22

行政院長毛治國今(22)日出席「2015臺歐食品安全研討會」開幕典禮時表示,食品產業一直是我國最重要的民生產業,也是臺灣經濟發展非常重要的環節。 歷經幾次重大食安事件,在政府機關、立法部門及食品業者的共同努力下,食品產業逐漸恢復元氣。我國食品安全相關法規調整及政策精進已大致就緒,最重要的關 鍵仍在於政府及產業要共同落實執行,並借重國際食品管理經驗來持續進步。
 
毛院長指出,近年來歐盟會員國及我國相繼發生多起食安事件,食品 安全議題已成為臺歐雙方行政部門、業界以及民眾關注的焦點。適逢今年世界衛生組織將「食品安全」訂為2015年世界衛生日的主題,為響應其倡議,行政院食 品安全辦公室邀集相關政府機關與民間團體,於今(104)年6月22至27日以「臺灣食品、安心啟航」的目標,規劃為「食品安全週」,今天的研討會正式揭 開食品安全週的序幕,希望藉由多方交流,分享食品安全危機管理的經驗,健全產業發展與重拾民眾的信心。
 
毛院長進一步表示,臺灣與 歐盟政府在過去每年均持續針對食品安全的議題與管理相互交流,近年來更透過開放的食品相關主題研討會,加深產、官、學的對話,促使臺歐雙方的交流更全面, 也更深入。此外,在歐盟執委會貿易總署(DG TRADE)與食品獸醫辦公室(Food and Veterinary Office, FVO)的協助安排下,我國衛福部及農委會派員前往FVO愛爾蘭總部及匈牙利進行實地考察,有助我國食品工廠稽查人員能力的強化,並深入了解歐盟防疫檢疫 措施落實情形,更有利於未來雙邊的交流及互動。
 
毛院長強調,食品安全不能只靠政府管制,而是要由企業加強自主管理,政府協助及輔導,以及嚴格執行稽查來落實發展,落實源頭管理、三級品管相關食品管理政策,同時也需要全民的共同參與及監督,才能有效達到「確保餐桌上的食品是安全的」目標。
  • 毛揆:強化臺歐產官學交流  借重國際經驗精進我國食安管理作為
  • 毛揆:強化臺歐產官學交流  借重國際經驗精進我國食安管理作為
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