今年7月以來颱風與豪雨頻仍，隨著中元節將至，各地普渡及祭祀活動即將盛大展開，行政院副院長鄭麗君今(21)日召開「穩定物價小組」會議，責請農業部及經濟部等相關單位，密切監控中元普渡祭祀商品、牲禮之供應及價格情勢，並協調零售通路推出促銷優惠方案、設置蔬菜優惠專區等，確保滿足節慶需求、價格合理。另責請物價聯合稽查小組嚴密監控產品價量變動的合理性，針對可能涉有囤積、哄抬物價或聯合漲價之狀況，即時啟動稽查，保障消費權益。
 

一、掌握蔬果、農畜產品市場狀況，強化批發市場監控及調度，確保供貨無虞，價格合理
 

本（114）年7月以來，受丹娜絲颱風、楊柳颱風與連續豪雨影響，造成中南部葉菜類、花果類等蔬菜生產減損，短期零售端蔬菜價格明顯波動。鄭副院長責請農業部以「從寬、從簡、從速」原則，儘速辦理各項災害救助措施，協助農民復耕、復產，並與地方產銷團體保持密切聯繫，動態掌握產業情形，適時提供各項協助及輔導，儘速恢復市場供應與價格穩定。農業部表示，目前天候漸趨穩定，中南部重要蔬菜產區復耕順利，9月上旬起，蔬菜供應可望逐步增加，價格漸趨穩定。
 

為因應產地復耕期間，蔬菜短期供應缺口，農業部輔導農民團體依市場需求，滾動釋出庫存蔬菜，並協調進口蔬菜加速通關，充裕市場貨源。在零售端部分，農業部輔導農民團體結合全臺全聯福利中心、大全聯、愛買等連鎖賣場，自8月15日起推出甘藍優惠專區，另於全臺全聯門市，設置平價蔬菜優惠專區，供民眾選購平價蔬菜。
 

鄭副院長提醒，汛期以來，部分農畜產品受氣候條件不穩影響，致供應量減少、價格波動；尤其毛豬產量受夏季高溫影響，致產量下降，加以中元節將至，需求即將升高。鄭副院長責請農業部持續掌握毛豬及豬肉市場量價情勢，協調台糖公司增加供應，並加強各項調節措施，確保供應無虞。
 

此外，近來風災豪雨造成部分地區住房受損，政府力求在最短時間內完成修繕，降低居民生活不便。鄭副院長感謝社會各界的愛心與企業參與，讓災後復原更有效率，並責請工程會密切關注營建物料價格，確保工程費用合理、平穩。
 

二、國內民生物資供應充足，餅乾、泡麵、飲料、罐頭等常見供品價格平穩，可滿足中元普渡祭祀需求
 

中元節為我國重要傳統節日，國人多於農曆7月間擇日舉辦普渡，各地祭祀祈福活動盛大展開，應節祭祀之豬、雞、魚等牲禮及蔬果、花卉需求將有所增加。為穩定農產品價格，充裕應節農產品供應，鄭副院長指示農業部密切監控批發市場行情，落實各項調配供應措施。農業部已盤點相關應節產品，並於節前5至7日加強調配、增加供應，包括：蔬菜增加5.6%、水果增加3.6%、花卉增加3.3%、毛豬增加16.7%、土雞增加13.8%、水產增加9.2%，確保市場供貨無虞，滿足國人需求。
 

餅乾、泡麵、飲料、罐頭等食品也是祭祀常見供品、民眾經常消費的品項，零售通路亦推出促銷優惠活動，如：買一送一、滿額優惠、特惠組合等，可供消費者選擇。鄭副院長責請經濟部持續注意國內各超市量販等零售通路販售之常見供品價格。另針對外食費用上漲，亦要求經濟部加強監測餐飲市場價格動態，如發現異常漲幅，應即時予以關注，並適度提供必要協助，以確保外食價格合理穩定。
 

鄭副院長表示，中元普渡推升祭祀供品需求，加以開學季、中秋節即將相繼到來，將推升相關食材、商品需求，請物價聯合稽查小組密切注意價量變動之合理性，不定期啟動稽查，避免發生哄抬、囤積等不法情事，確保市場秩序，嚴格把關消費者權益。