為了解中秋節應節物資供應情況，行政院今（10）日召開「穩定物價小組」會議。小組召集人行政院張善政副院長表示，受蘇迪勒颱風及近期連日降雨影響，請農委會及相關部會密切注意災後應節物資供應量及價格變化，若發現異常情形務必妥為查處，也請農委會依市場需求適時啟動多元蔬菜調配措施，充裕批發市場貨源，穩定市場價格，並加強輔導蔬菜產區復耕。另請財政部協助進口蔬菜加速通關，務使國人能歡度佳節。

中秋節為我國三大傳統節日之一，國人習慣團圓烤肉，故當令應節產品如文旦柚、茭白筍、玉米、甜椒、豬肉、雞腿翅、秋刀魚、白蝦、文蛤等需求增加。農委會表示，目前國內肉類產品如毛豬、白肉雞、濕香菇及秋刀魚等產品價格下跌，但因蘇迪勒颱風及連日降雨等影響，玉米、甜椒、透抽等部分農、水產品價格上漲，因為部分蔬菜短期復耕困難，加上保存問題有進口限制等因素，建議國人於中秋佳節期間對於烤肉食材選用適當調配。

在蔬菜供應方面，農委會表示，8月蘇迪勒颱風及近期連日降雨影響，中秋節前3週臺北果菜市場蔬菜平均批發價格每公斤50.7元，較去年同期上漲，預計今年節前一週供應量為1,450公噸，蔬菜量較往年稍減5%。因後續氣候轉趨穩定，預計下週起短期葉菜類可恢復正常採收供貨，且高冷地產區、設施栽培及水生蔬菜如茭白筍等產區並未受損，中秋節前蔬菜應可恢復正常供應，市場價格將回穩。

針對各項蔬菜調配措施，農委會已掌握主要農民團體大型冷藏庫存蔬菜約4,789公噸，將視市況機動調配供應；並輔導農民團體備貯三色蔬菜、青花菜、花椰菜等10項國產冷凍蔬菜300公噸，於全國農會生鮮超市等通路銷售，及媒合供應團膳及加工業者增加銷路。此外，農民團體於9月1日至20日將陸續進口甘藍、結球白菜等蔬菜約2,457公噸，供應節前市場需求。

有關水果供應方面，農委會指出，節前3週臺北果菜市場水果批發價格每公斤50.3元，較去年同期上漲35.9%；預計節前一週供應量與過去3年交易量相當；當令應景果品如文旦柚主要產區花蓮縣增產28%，且受颱風影響不大，整體供應量可維持穩定。

畜產品供應方面，農委會表示，毛豬於節前3週每公斤75.4元，較去年同期下跌7.8％；白肉雞價格每公斤48.3元，也下跌4.3%；農委會已協調大宗供銷系統於節前5日將每日毛豬供應量由平日2.2萬頭增至2.7萬頭；白肉雞由每週382萬隻提高至385萬隻，整體供給持穩。

水產品供應方面，農委會指出，節前3週水產品價格每公斤103.7元，較去年同期下跌4.9%，其中應節魚種秋刀魚下跌15.3%。為滿足中秋團圓燒烤需求，已加強魚貨供需調配，預計前節一週平均交易量由350公噸提升至420公噸。

行政院消保處表示，今年援例派員訪查7大量販店及超市餅價，也檢視4大便利商店預購型錄餅價，與去年價格比較結果顯示，近七成月餅未漲價，甚至有部分品項調降售價。至於漲價業者主要為反應原物料、人力成本或定價策略考量，漲幅多在一成以下。另多數賣場或便利商店仍推出早鳥訂購優惠或促銷措施，消保處提醒消費者貨比三家，聰明消費。

國發會「物價資訊看板平台」下週將推出中秋節專區，內容包含月餅、禮盒、當令水果、烤肉食材、烤肉器具等應節商品價格，網址為：http://price.nat.gov.tw。