成立緣起

行政院為確保國人飲食安全、推動食品安全政策，解決突發重大食品安全事件，於民國98年核定成立「行政院食品安全會報」，主要功能是提供行政院針對食品安全政策、食品安全制度及其他食品安全重要事項的諮詢。委員除相關部會首長外，也包括專家、學者、民間機構及消費者團體代表等。會報由行政院副院長擔任召集人，衛生福利部部長擔任執行秘書，幕僚作業由衛生福利部負責，每6個月召開一次，必要時得召開臨時會議。

民國100年6月，因應食品遭塑化劑惡意污染事件，行政院為創造安心消費環境，維護國人飲食用藥安全，特核定設立「行政院食品藥品安全專案會報」，由院長擔任召集人，副院長擔任副召集人，會報成員包括行政院政務委員、秘書長及各有關部會首長。

民國102年8月，為配合行政院任務編組運作情形檢討，將「行政院食品藥品安全專案會報」整合併入「行政院食品安全會報」，「行政院食品安全會報」名稱並修正為「行政院食品藥品安全會報」，由副院長擔任召集人，委員包括相關部會首長、專家學者、相關民間機構與消費者團體代表。衛生福利部部長兼任會報執行秘書，幕僚作業由衛生福利部負責，每6個月召開會議一次，必要時，得召開臨時會議。

民國104年2月13日，依食品安全衛生管理法訂定「行政院食品安全會報設置要點」，成立「行政院食品安全會報」，由院長擔任召集人，副院長擔任副召集人，委員包括相關部會首長、專家學者、相關民間機構與消費者團體代表；視議題需要，得邀請相關機關代表、其他專家學者與民間機構及團體代表列席，並視需要成立專案小組。幕僚事務由衛生福利部負責，每3個月召開1次會議，必要時得召開臨時會議。

設置要點

行政院104年2月13日院臺食安字第1040005294號函發布

行政院105年8月3日院臺食安字第1050032368號函修正

行政院106年4月25日院臺食安字第1060012511號函修正

行政院107年7月20日院臺食安字第1070026359號函修正

行政院108年3月14日院臺食安字第1080007199號函修正

行政院 112年9月18日院臺食安字第1121035420號函修正

• 一、行政院(以下簡稱本院)為加強全國食品安全事務之協調、監督、推動及查緝，特設食品安全會報(以下簡稱本會報)。
• 二、本會報為任務編組，其任務如下：

• (一)跨部會協調食品安全風險評估與管理措施，建立食品安全衛生之預警及稽核制度。
• (二)其他加強全國食品安全之協調、監督、推動及查緝事務。

• 三、本會報置委員二十二人至二十八人，其中一人為召集人，由本院院長兼任，一人為副召集人，由本院副院長兼任；其餘委員，由本院院長就下列人員派（聘）兼之，任期二年；其由機關代表出任者，應隨其本職進退，非由機關代表兼任之委員得隨同召集人異動改聘之：

• (一)本院政務委員一人。
• (二)財政部部長。
• (三)教育部部長。
• (四)法務部部長。
• (五)經濟部部長。
• (六)農業部部長。
• (七)衛生福利部部長。
• (八)環境部部長。
• (九)大陸委員會主任委員。
• (十)內政部警政署署長。
• (十一)本院消費者保護處處長。
• (十二)本院食品安全辦公室主任。
• (十三)專家、學者四人至七人。
• (十四)民間相關機構、消費團體代表四人至七人。

• 四、本會報置執行長一人，由召集人指定政務委員或部會首長擔任；幕僚事務由衛生福利部負責。
• 五、本會報每三個月召開會議一次，必要時得召開臨時會議，均由召集人召集並主持之；召集人因故不能召集或主持時，得指定副召集人或委員一人代理之。由機關首長兼任之委員、專家、學者與民間相關機構及消費團體之代表，其不克出席會議時，得指派代表出席。
• 六、本會報召開會議時，得視議題需要，邀請相關機關代表、專家、學者與民間機構及團體代表列席。
• 七、本會報得視需要，依召集人指示成立專案小組、專門委員會，針對特定議題研究、規劃、審議；除地方政府及衛生福利部依食品安全事件所需啟動應變機制外，必要時，得提具動員應變建議，報請本院同意，成立中央食品安全危機事件應變指揮中心，並指派指揮官。
• 八、本會報委員為無給職。
• 九、本會報決議事項，以本院名義行之。
• 十、本會報所需經費，由衛生福利部編列預算支應。

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