一、背景說明

107年12月20日聯合國大會決議，從108年起，每年6月7日為「世界食品安全日」，該會認為實現食品安全係促進達成「2030年永續發展目標」之方式之一，對於糧食安全、公共衛生、醫療健康、國際貿易、減貧及 環境永續等範疇有積極正面作用，設立背景及其內涵與範疇可見下圖所示：

參考資料https://www.un.org/en/observances/food-safety-day

二、相關文章

聯合國將6月7日定為「世界食品安全日」

2020世界食品安全日．食品安全 人人有責

2021世界食品安全日.食品安全 人人有責-保障食品安全建構健康未來

2022世界食品安全日.食品更安全．身體更健康

2023世界食品安全日.食品標準 幫助生產者 守護消費者