現代人因工作忙碌，外食情況頻繁，攝食蔬果的數量及均衡度普遍不足。不少人因此會尋求補充維他命或保健食品，希望可以獲得身體所需營養。事實上，這些維他命或保健食品的主要成分都是營養添加劑。 什麼是營養添加劑？又為什......