近期查獲英國藍連鎖茶飲所使用之原料，農藥殘留不符合我國規定，造成民眾憂心其他茶飲潛藏農藥殘留問題，行政院已責成相關部會加強管理與輔導措施，包含： 一、擴大邊境查驗：衛生福利部加強邊境管理......
為什麼這種碳酸鎂不能用在食品?同樣的化學原料，有不同的使用目的，只有經過衛生福利部正面表列出來的化學品，並且經過審查登記(也就是查驗登記)或登錄的食品添加物，才可以被使用在食品。 ......
為保障因食品安全事件所產生的消費者權益，行政院於103年5月26日「強化食品安全治理機制」專案報告時，指示衛生福利部應盡速依食品安全衛生管理法，設立食品安全保護基金；104年3月25日毛院長主持「食品安......
食品安全是國民健康的基礎，世界各國莫不關注，每年4月7日是世界衛生組織（WHO）的世界衛生日（World Health Day），今年世界衛生組織特別將「食品安全（food safety）」訂為2015年世界衛生日......