農藥使用申請及殘留標準誰來把關? (歡迎轉載) 農藥使用申請及殘留標準誰來把關?
臺灣美食眾多,其中牛肉料理更是不勝枚舉,例如牛肉麵、牛肉燴飯、滷牛肚,或是近年相當火熱的川燙牛肉湯等都是饕客的心頭愛;但愛吃牛肉的你,知道購買牛肉時應該注意哪些細節嗎?另外,國人對本土牛與進口牛食用習慣上的差異,也......
政府管理有一套,不用怕農業威脅 (歡迎轉載) 政府管理有一套,不用怕農業威脅
植物生病了,怎麼辦? (歡迎轉載) 植物生病了,怎麼辦?
為推動學校午餐使用可溯源的在地生鮮食材,讓國中小學生吃到優質安全的國產農產品,行政院食品安全辦公室(以下簡稱食安辦)規劃學校午餐跨域協調與資訊應用發展藍圖,並在106年11月28日(星期二)下午假臺大集思會議中......
為強化我國食安治理資訊系統,在行政院食品安全辦公室(以下簡稱食安)統籌下,相關部會包含衛生福利部(以下簡稱衛福部)、行政院環境保護署(以下簡稱環保署)等皆已建置食品雲及相關化學雲資訊系統,並透過應用程式介面(A......
臺灣四面環海、漁獲豐富,鮮甜的魚類、蝦、蟹等水產品,總是讓饕客們讚不絕口,欲罷不能一口接一口地大啖美食,但你(妳)知道美食的背後,也隱藏一些需要民眾留意潛在食品安全問題嗎?民國75年臺灣曾發生西施舌中毒事件,也曾發......
科技日新月異,為了滿足消費者可以隨處購買,隨時取貨的消費習慣,自動販賣機成為銷售新趨勢。在捷運站、火車站或者公園等公共場所,常可以看到自動販賣機的蹤影。無論是投幣式自動販賣機或是購物後自助取貨的無人快取機台,販......